豆花饭散打2

2020-11-20 16:51:14  阅读 83 次 评论 0 条

●豆花饭散打2

◇苏平(四川叙永)

 

四十年间,声名远播,八方食客难释怀。画稿景美,饮食化人,佘豆花榜上有名。豆花行业,百花齐放,佘家独领风骚。装修虽简,然,身处异地心怀豆花,惟水尾佘家豆花。特色糍粑蘸水,勾人开胃;豆花滚嫩白绵,未曾入口,即欲吞咽;泡菜地道,甑子饭散酥。更有食者,自驾而来,饭后而归,最为铁杆!正宗泡菜,偶吃一嘴,尤为惬意!创始人尤在,几十年技术更新,宝刀不老!待客热情,服务周到,顾客云集!选豆泡豆,磨豆烧浆,胆水点之,竹箕榨之,刀劈成形,工序严谨,工艺精良。上等二荆条,鲜榨菜籽油,鲜香辣醇麻,口味别致!简雅古朴,随便添饭,豆花任加,大肚也可饱餐!堂内各色人等,劳力工人,政府人员,远来游客,自配蘸水,进餐有序,赞美有加!小小豆花,一日不食,如隔三秋,一周不食,五脏闹腾!小小豆花,见水尾饮食之精华,融水尾商人之孜孜追求。泸州成都,火爆连连。店虽小,追随者众,小本生意,已尽极致,吾辈当学之!

 

【作者简介】苏平,画稿溪现代诗歌传承人。笔名木子,字白山,号顽石,洗经堂入室二师兄。著有作品集《第一缕阳光》。

【联系方式】17738013139,[email protected]


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